Brotzeit

Brotzeit

Schwäbische Hochzeitssuppe Lebernockerl, Brätknödel und Flädle € 5,00
Schwäbischer Wurstsalat mit roten Zwiebeln € 5,00
„Strammer Max“ Schnittlauchbrot mit gekochtem Schinken und Spiegelei € 6,50
Allgäuer Bergkäse mit Kräuterquark € 7,00
Bauchspeck aus dem Bregenzer Wald mit süß-saurem Biogemüse € 8,00
Kässpätzle mit Alpkäse, Röstzwiebel und Salat € 8,50
brotzeit

Erleben Sie ursprüngliche Gastlichkeit bei einer echten Allgäuer Brotzeit. Regionale Schmankerl und frische Zutaten lassen keine Wünsche offen. Das Zusammenspiel aus kalten und warmen Allgäuer Traditionsgerichten ergänzt mit Variationen aus frischen Kräutern und Salaten bringt vitaminreiche Gaumenfreuden.