Slow food
„Ich möchte die Geschichte einer Speise kennen.
Ich möchte wissen, woher die Nahrung kommt.
Ich stelle mir gern die Hände derer vor, die das, was ich esse, angebaut,
verarbeitet und gekocht haben.“
Zit. Carlo Petrini, Gründungsmitglied ARCIGOLA/SLOWFOOD
DIE BADISCHE WEINSTUBE IST FÖRDERER VON SLOW FOOD
Wir überraschen unsere Gäste das ganze Jahr über mit kulinarischen Besonderheiten und exklusiven Veranstaltungen passend zur Saison. Die einzelnen Veranstaltungshinweise, saisonale Menus und einmalige Gaumenerlebnisse stellen wir aktuell für Sie zusammen. Schauen sie doch immer wieder vorbei. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.